Die Reinigung der Getränkeschankanlagen umfasst folgendes...

WAS?

Die Bauteile der Zapfanlagen :

- Abbau und Zerlegung ALLER zur Reinigung relevanten Teile

   bei JEDER Reinigung.

   Z.B Kompensatorschankhähne , Kolbenschankhähne , Zapfköpfe

Die AFG/Wasser/Bier/Wein/Viezleitungen :

- GENERELLES Einsetzen von Lauge oder Säure.

Das gesamte Umfeld :

- Was Rein sein muß , wird Rein gemacht.

Die Produkte :

Wir verwenden ausschließlich Reinigungspräparate

der Fa. BeviClean , da diese ausnahmslos unseren Qualitätsansprüchen

gerecht werden.

WIE? und WIESO?

Gereinigt wird nach den Vorgaben der Brauereien als auch

der Hygienekommissare, betreffend

die Art und Weise als auch die Häufigkeit.

Letzteres wird auch durch die Hygieneverordnung geregelt.

Hier wird das 7-tägige Reinigungsintervall ( Bier) empfohlen ,

in der Praxis hat sich das 14-tägige Intervall als ausreichend

erwiesen , wenn die oben erwähnten Dinge beachtet werden.

Sauberkeit  -  Pflege  -  Hygiene  ...  Von uns Garantiert